рецепт с фото пошаговый
Капустная запеканка с фаршем — отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь — и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.
Ингредиенты
(на 10 порций) Капуста белокочанная — 750 г Фарш свино-говяжий — 500 г Морковь — 325 г Сухари панировочные — 100 г Сыр твёрдый — 150 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 10 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Куркума молотая — 0,5 ч. ложки Зелень свежая — 15 г
Способ приготовления
Капустная запеканка с фаршем