Рецепт

Капустно-яблочная начинка для блинов

Рецепт: Капустно-яблочная начинка для блинов

Речь поведу о начинке для блинов. Обожаю блины с жареной капустой и яйцом. Но сегодня я дополню её кислым яблочком. Необыкновенный вкус. Из простого набора продуктов, вы получите замечательно-вкусные блинчики, которые придутся по душе, я думаю, всем!

Ингредиенты для «Капустно-яблочная начинка для блинов»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капустно-яблочная начинка для блинов»:



2587878_76623-300x0.jpg

Блины выпекайте любые, которые вы любите и делаете, чтобы завернуть в них начинку. Яйца варим вкрутую.
Начинаем готовить начинку. На сковороду или в сотейник наливаем масло. Я буду использовать оливковое. Греем его и выкладываем зубчики чеснока, порезанные вдоль на 2 части. Обжариваем их с минуту, чтобы они отдали свой аромат маслу. Выкидываем их.



2587879_84094-300x0.jpg

Выкладываем в ароматное масло лук репчатый, порезанный мелко. Золотим его. Очередь капусты. Капусту в начинку лучше порезать помельче. Обжариваем минут 5 на среднем огне. Кладём в капусту яблоко, порезанное тоже небольшим кубиком. Перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до готовности минут 15. Затем солим по вкусу. Я поперчу капусту кайенским перцем. Очень он мне нравится. Можно поперчить любым или вовсе не перчить, особенно если блины будут есть дети.



2587881_86807-300x0.jpg

Капуста с яблоком готова. Добавляем в неё порубленные яйца. Перемешиваем. Наша начинка готова.



2587882_74088-300x0.jpg

Заворачиваем начинку в блины.



2587884_82325-300x0.jpg

Завёрнутые блинчики перед подачей я обжарила с двух сторон до красивой корочки. Подала блины со сметаной.



2587885_37785-300x0.jpg

Едим! Это очень вкусно!

Яблоко в начинке придало ей аромат и вкус получился чуть с кислинкой. Яблоко с капустой очень дружат и не только здесь, в любых других блюдах таких как например: щи или тушёная капуста, будь она с мясом или без. Попробуйте!

2587889_78843nothumb500.jpg

2587890_18507nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля