рецепт с фото пошаговый
Сочный салат из капусты станет мягче, если добавить в него немного брынзы и вареное яйцо.
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 300 г
Дайкон — 200 г
Брынза — 150 г
Яйца — 1 шт.
Соль — 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки
Масло растительное — 1-2 ст. ложки
Зелень петрушки — по вкусу
Способ приготовления
Капустный салат с дайконом и брынзой
Как приготовить капустный салат с дайконом и брынзой:
Капусту натереть на терке.
Дайкон очистить и тоже натереть.
Смешать капусту и дайкон. Добавить соль, перец и растительное масло. Перемешать и оставить на 10 минут.
Брынзу натереть на терке.
Яйцо отварить вкрутую (10 минут), очистить и тоже натереть.
Добавить в салат брынзу и яйцо. Капустный салат хорошо перемешать.
Зелень нарезать.
Посыпать капустный салат зеленью.
Капустный салат с дайконом и брынзой готов. Приятного аппетита!