Очень вкусное лакомство, которое еще и очень быстро готовить. А еще, вас порадует шоколадно-апельсинов о-коричный аромат в квартире.
Ингредиенты для «Карамелизированные апельсины в шоколаде»:
- Вода — 400 г
- Сахар — 200 г
- Шоколад темный — 100 г
- Корица (Haas) — 1 ч. л.
- Апельсин — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1629.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 316.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Карамелизированные апельсины в шоколаде»:
Апельсины нарезаем кружочками по 5 мм, заливаем кипятком на 5 мин, это уберет горечь из кожуры. Затем варим сахарный сироп. Кладём в него апельсины, варим на медленном огне под крышкой 1 час.
Выкладываем на силиконовый коврик и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 45 мин.
Берем шоколад и корицу.
Растапливаем шоколад, добавляем туда корицу. Окунаем в растопленную смесь апельсиновые дольки.
Выкладываем дольки на силиконовый коврик и даём высохнуть при комнатной температуре.
Очень хорошо подавать к кофе.
Приятного аппетита!
