рецепт с фото пошаговый
Рыба должна обязательно присутствовать в нашем рационе и не обязательно дорогая. Предлагаю использовать для приготовления бюджетный и доступный минтай. Приготовим его небанально — потушим с с картофелем и луком в сметане. Готовясь в одной посуде минтай и картофель обмениваются вкусами и пропитываются приятными сливочными нотками сметаны. Просто, относительно быстро и доступно — я такие рецепты очень люблю и часто практикую!
Ингредиенты
(на 3 порции) Минтай – 400 г Картофель (некрупный) – 350 г (5 шт.) Лук репчатый (некрупный)– 80 г Сметана – 90 г Масло растительное — 15 мл (1 ст. ложка) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа для рыбы – 1 ст. ложка (по вкусу)
Способ приготовления
Минтай, тушенный с картошкой в сметане