Рецепт

Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой

Рецепт: Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой

Представляю карпаччо из шампиньонов с пикантной заправкой.
Очень вкусная закуска к вину.

Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Карпаччо из шампиньонов с горчичной заправкой»:



2589530_38893-300x0.jpg

Шампиньоны тонко нарезать и разложить на блюде.



2589531_28708-300x0.jpg

Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, сухой тимьян и мелко нарезаный зеленый лук.
Соль и черный перец по вкусу.
Горчица нужна зерновая, не острая!



2589532_14442-300x0.jpg

Поливаем заправкой шампиньоны и даем постоять около 10 минут.



2589533_96716-300x0.jpg

Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля