Этот рецепт картошки подсказала мне жена моего брата Иришка. Моя семья очень любит жареную,»вредную» картошечку. Раньше я совсем не так жарила картошку. Когда попробовала этот рецепт, моему восторгу не было предела. Очень быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Картофель фри » 10″ минут»:
-
(Большие)
—
5 шт
-
(По вкусу)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Картофель фри » 10″ минут»:
Картофель промыть, по чистить, порезать крупно и обсушить полотенцем. Далее налить в сковороду растительное масло и хорошо разогреть. Положить картошку и закрыть крышкой, жарить на сильном огне 5 минут, затем убавить огонь, открыть крышку, перемешать. Снова закрыть сковороду, прибавить огонь и жарить ещё 5 минут. Выключить. Посолить по вкусу в самом конце приготовления. И о а ля вкуснейшея картошечка готова. К такой вкусняшке я приготовила свиную отбивную с грибами и помидорами под сыром. А можно подать просто со свежими овощами.