рецепт с фото пошаговый
Блюдо нежное и вкусное, к обеду и ужину! Гармоничное трио — куриное филе, брокколи и картофель — замечательно сочетается с соусом бешамель. Соус придаёт овощам и курице приятный сливочный вкус, шелковистость и делает их очень сочными.
Ингредиенты
(на 4 порции) Картофель — 500 г Куриное филе — 300 г (1 шт.) Брокколи (свежая или замороженная) — 200 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу * Для соуса бешамель: Масло сливочное — 50 г Мука — 50 г Молоко — 500 мл Мускатный орех молотый — щепотка (по вкусу, по желанию) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Картофель, запечённый с курицей и брокколи, под соусом бешамель