Картофельные драники — универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак или же другие приемы пиши. Также идеально в качестве перекуса.
Ингредиенты для «Картофельные драники»:
- Картофель — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 мл
- Специи — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 841.2 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 147.5 г |
| Порции | |||
| ккал 210.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Картофельные драники»:
Подготовить все ингредиенты. Очистить и промыть картофель.
Натереть картофель на средней терке.
Добавить к картофелю яйца.
Добавить также муку и специи.
Тщательно перемешать.
Поставить скороводу на плиту. На дно налить немного оливкового масла. Выложить тесто в виде оладьев на сковороду.
Через 3 минутки перевернуть и жарить еще столько же.
Подавать можно как в гарячем, так и в холодном виде.