рецепт с фото пошаговый
Приготовьте вкусный суп перловкой копченостями. получается мягким счет и обалденным копченостей.
Ингредиенты
(на 5 порций)
Ребра копченые — 200
Крупа — 50 г
— 250 г
репчатый — 40
Морковь — 70
Масло — 2 ст.
Масло — 10 г
— по
Перец молотый — вкусу
свежая — вкусу
(для, по ) — по
Вода — 2
Способ приготовления
Картофельный суп с перловкой и копченостями
Подготовьте необходимые для супа.
Перловую промойте замочите холодной на 4.
Копченые тщательно и на сегменты. ребра кастрюлю.
Слейте с крупы еще промойте. в .
Влейте кастрюлю, посолите доведите кипения. на огне течение 1.
Лук и нарежьте. сковороде растительное, выложите и сливочное.
Очистите и на терке. в .
Обжарьте на огне готовности, 7-10 минут.
Картофель и брусочками.
Из выньте, очистите от и произвольными.
Добавьте и в , закройте. Варите медленном в 10 минут.
Добавьте овощи варите 5 минут.
Зелень нарежьте. в с зелень черный перец.
с и настояться течение 10.
Картофельный с и готов.
по .
При в можно сметану.
Приятного.