Купаты с картошкой в духовке, рецепт очень простой, с его приготовлением справится любая даже начинающая хозяйка. В данном рецепте я использовала картофель в мундире, но так-же можно использовать и сырой картофель. В процессе приготовления картошка пропитывается мясным соком и становится необычайно вкусной.
Ингредиенты для «Картошка с купатами в духовке»:
- Картофель (в мундире) — 1 кг
- Колбаски (купаты) — 5 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Паприка сладкая (копченая) — 1 ч. л.
- Соль (адыгейская) — 1 ч. л.
- Укроп
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2172.5 ккал |
белки 60.9 г |
жиры 117.6 г |
углеводы 218 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Картошка с купатами в духовке»:
Картофель в мундире почистить, нарезать на кусочки (не мелко), форму для запекания (при необходимости) смазать растительным маслом, выложить картофель, добавить специи и чеснок, перемешать. На картошку выложить купаты. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут. Если будите использовать сырой картофель, то форму для запекания накрыть фольгой, спустя 30 минут открыть и отправить ещё минут на 10-15 для получения румяной корочки.