Можно использовать как в качестве закуски, так и в виде полноценного ужина. В отличие от японских суши можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Быстро готовится — сколько длится видео, почти столько же по времени занимает его приготовление, не считая времени варки риса. В качестве начинки можно использовать всё, что найдётся в холодильнике, главное, чтоб было тонкое и длинное. У меня нашлись яйца, морковь, баночка тунца и немного ветчины. Можно приготовить вегетарианский вариант, например, с авокадо, огурцом и тем, что фантазия подскажет.
Ингредиенты для «Кимбап»:
-
(подойдёт рис для суши)
—
450 г
-
—
1 шт
-
(рисовый 3%-ый)
—
1.5 ст. л.
-
—
2 ст. л.
-
—
150 г
-
—
2 шт
-
—
1 бан.
-
(Листы нори или кима)
—
6 шт
-
—
2 ст. л.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Кимбап»:
2) Нарезать ветчину, морковь полосками и обжарить их на подсолнечном масле
3) Взбить яйца, посолить, приготовить омлет
4) Нарезать омлет на полоски
5)На лист кима положить рис, на рис — нарезку, свернуть в рулон
6) Разрезать рулон, либо есть целым