Простой в приготовлении открытый пирог, который обязательно оценит вся семья! Сытный киш с курицей, обжаренными грибами и полезным шпинатом!
Ингредиенты для «Киш с курицей, грибами и шпинатом»:
Тесто
Начинка
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Курица — 120 г
- Шампиньоны — 100 г
- Шпинат — 30 г
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Крахмал — 1 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2280.3 ккал |
белки 65.9 г |
жиры 118.5 г |
углеводы 238.3 г |
| Порции | |||
| ккал 570.1 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Киш с курицей, грибами и шпинатом»:
Для теста:
250 гр муки, 125 гр маргарина и перетираем, добавляем 1 ч. л. сахара и 0.5 ч. л. соли и 60 мл воды. Замешиваем тесто.
Духовку или аэрогриль прогреваем и ставим на 200 градусов.
Выкладываем тесто в форму и запекаем 10-15 минут прежде чем выложить начинку.
250 гр муки, 125 гр маргарина и перетираем, добавляем 1 ч. л. сахара и 0.5 ч. л. соли и 60 мл воды. Замешиваем тесто.
Духовку или аэрогриль прогреваем и ставим на 200 градусов.
Выкладываем тесто в форму и запекаем 10-15 минут прежде чем выложить начинку.
Для начинки и заливки:
100 гр сметаны, немного соли по вкусу, 2 яйца и немного крахмала взбиваем миксером. Добавляем 120 гр отварной курицы, 30 гр шпината, 100 грамм обжаренных шампиньонов и специи по вкусу. Перемешиваем, выкладываем тесто и отправляем в духовку еще на 25-30 минут.
Перед подачей украсить свежей зеленью.