Этот салат я готовлю после праздников или мероприятий. Очень получается вкусным и сытным. А почему Фестиваль? Я так назвала этот салат, за разнообразие продуктов. Такой салатик вы приготовите с легкостью.
Ингредиенты для «Салат фестиваль»:
- Грудка куриная — 100 г
- Шампиньоны (замороженные) — 200 г
- Морковь (по корейски) — 50 г
- Огурец — 1 шт
- Фасоль консервированная (красная) — 50 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень (укроп и петрушка) — 20 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 863.9 ккал |
белки 39.3 г |
жиры 67.9 г |
углеводы 25.4 г |
| Порции | |||
| ккал 144 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат фестиваль»:
Для начала сварим куриную грудку. И порежем грибы, но можно и замороженные грибы. Грибы пожарим.
Курочку остудим и порежем или распределим на волокна. Огурец вымоем и порежем соломкой, болгарский перец освободим от косточек и тоже нарежем, лучше мелко. Откроем фасоль и добавим в общую массу. Нарежем зелень, совершенно любую.
Корейскую морковку тоже добавим в общую массу. Все перемешаем и заправим майонезом.
Курочку остудим и порежем или распределим на волокна. Огурец вымоем и порежем соломкой, болгарский перец освободим от косточек и тоже нарежем, лучше мелко. Откроем фасоль и добавим в общую массу. Нарежем зелень, совершенно любую.
Корейскую морковку тоже добавим в общую массу. Все перемешаем и заправим майонезом.