Кокурки из детства

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  260 г
  

• 
  Маргарин
  

  (размягченный)
  —
  100 г
  

• 
  Сметана
  

  (20% жирности или более)
  —
  100 г
  

• 
  Сахар
  

  (если хотите послаще, увеличьте количество сахара)
  —
  1 ст. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  0,5 ч. л.
  

Компот из свежих яблок и малины
рецепт с фото пошаговый Ароматный очень яблочно- компот, идеален утоления. Ингредиенты Яблоки - 300 Малина - 200 Сахар - 150 Вода - 1 Способ приготовленияКомпот из свежих яблок и малины …
2 августа 2019, 10:50

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пошаговые фото не делала, т. к. рецепт очень прост. Все указанные ингредиенты смешать в миске, замесить мягкое, податливое тесто. Раскатать его в пласт примерно 0,5 см толщиной, круглой выемкой вырезать кокурки, разложить на противень, устланный пекарской бумагой. Бумагу смазывать не нужно. Кокурки наколоть вилкой, выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Кокурки получаются хрустящими снаружи и мягонькими внутри, если немного пересушить, то тоже неплохо — получится рассыпчатое печенье. Главное его вкус — сливочный, не приторный и ароматный, можно даже сказать душевный.
Думаю, неплохо так же получится, если посыпать кокурки перед выпечкой маком, кунжутом или дроблеными орехами. Есть поле для экспериментов )
Приятного аппетита!