Просто и быстро, в прочем как всегда, я люблю все простое. Просто добавьте в фарш соленый огурец и сыр. Вкус будет сочный и не забываемый.
Ингредиенты для «Колбаски из фарша и соленого огурца»:
- Огурец соленый (небольшие) — 4 шт
- Фарш куриный (можно любой) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться больше, зависит от муки) — 100 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1467.6 ккал |
белки 101.9 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 181.5 г |
| Порции | |||
| ккал 244.6 ккал |
белки 17 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Колбаски из фарша и соленого огурца»:
Нарежем огурцы мелкими кубиками, натрем сыр, приготовим фарш, все перемешаем и добавим специи, я соль не добавляла, ее заменят наши огурчики. В отдельной чашке смешаем молоко, яйцо и муку.
Подготовим панировочные сухари. Теперь делаем очень тонкие колбаски, обваляем в кляре и сухарях, положим на сковороду.
И вот вам что то очень сочное и вкусное.
Подготовим панировочные сухари. Теперь делаем очень тонкие колбаски, обваляем в кляре и сухарях, положим на сковороду.
И вот вам что то очень сочное и вкусное.