Просто, вкусно, полезно. Люблю готовить тыкву именно так. Попробуйте, это правда вкусно.
Ингредиенты для «Жареная тыква с помидорами и зеленью»:
-
—
700 г
-
—
2 шт
-
(петрушка и кинза)
—
1 пуч.
-
—
2 зуб.
-
(по вкусу соль перец)
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Жареная тыква с помидорами и зеленью»:
Подготовим ингредиенты.
Тыкву режу на кубики 1,5-2 см. помидор так же), чеснок мелко, зелень рублю достаточно крупно.
На разогретую сковороду выкладываю чеснок и пожарю его немного. затем добавляю тыкву и обжариваю 3-5 минут на сильном огне. затем убавляю в двое, добавляю 50 гр. воды, закрываю крышку и тушу минут 10
Добавляю помидор и тушу еще 5 минут. после — снимаю с огня и добавляю зелень.
Готово. Можно подавать к столу. Все очень просто. Минимум ингредиентов, максимум пользы. Приятного аппетита.