Консервированные помидоры на зиму

• Помидор (на 3-х литровую банку) — 2 кг
• Сельдерей листовой — 1 веточ.
• Уксус (9 %) — 50 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Лист лавровый — 3 шт
• Перец черный (горошком) — 5 шт
• Перец сладкий — 1 шт
Рогалики на кефире, с яблочной начинкой
рецепт с фото пошаговый Тесто для этих рогаликов готовится на кефире, сливочном масле и растительном масле - в равной пропорции. Чтобы выпечка была аппетитней, добавляется куркума. Нежное, не очень сладкое …
5 февраля 2020, 16:46
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Укроп (с зонтиками)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 707.3 ккал	белки 16.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 155.7 г
100 г блюда
ккал 28.3 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.2 г

Рецепт на одну 3-х литровую банку:
1. В чистые банки сложить укроп с зонтиками, листик сельдерея (обязательно! дает невероятный аромат и вкус), лавровый лист, перец черный.
2. Разложить мытые помидоры в банку
-разложить по сторонам 4 кружочка морковки, 4 ломтика перца, 4 колечка лука
3. Залить кипятком банку-оставить на 10 минут (прикрыть крышкой)
4. Слить воду в кастрюлю поставить на огонь, добавить соль, сахар и довести до кипения.
5В банку с помидорами добавить уксус
6. Заливаем в банку кипящий рассол из кастрюли, накрываем стерилизованной крышкой и закатываем.

Повернуть банку вверх дном, укутать одеялом
Когда остынут убрать на хранение в прохладное темное место

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!