Простой и вкусный пирог из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
Для начинки
-
(9-18%)
—
500 г
-
—
100 г
-
—
1 щепот.
-
—
10 г
-
(крупное, C0)
—
3 шт
Для крошки
-
—
350 г
-
—
80 г
-
—
1 щепот.
-
—
130 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Королевская ватрушка»:
Для крошки. К 350 гр. просеянной муки добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла, 80 гр. сахара и 1 щепотку соли. Смешать. Перетереть в крошку.
Выложить большую часть крошки в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Утрамбовать и сформировать бортики. Выложить творожную начинку. Сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 45-50 минут.
Полностью остудить.
Освободить от формы.