рецепт с фото пошаговый
Необычная закуска из кабачков — кабачковые шарики с брынзой, запечённые в духовке. Смотрятся такие шарики ну как настоящие котлетки, а вот вкус их сложно описать, да и состав ингредиентов на пробу не угадывается. Мои дегустаторы вмиг снесли эти необычные кабачковые котлетки, и только узнав, что в составе есть кабачок, долго этому удивлялись. 🙂 Обязательно попробуйте и вы!
Ингредиенты
(на 3 порции) Кабачок — 300 г Брынза — 150 г Яйцо — 1 шт. Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Чеснок сушеный — 0,5 ч. ложки Паприка молотая — 1 ч. ложка Смесь сухих итальянских трав — 0,5 ч. ложки Лук зелёный — несколько стеблей Сухари панировочные — 60-80 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — 1 ст. ложка