рецепт с фото пошаговый
Обычно гранола готовится в духовке. То же самое можно приготовить и на сковороде. Вкусный, питательный и полезный завтрак всей семьи будет готов за 10 минут.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Хлопья овсяные — 80 г (6 ст. ложек)
Яблоки — 2 шт.
Орехи грецкие — 30 г
Мёд — 2 ст. ложки
Корица молотая — 1 ч. ложка
Масло растительное для жарки — 2 ст. ложки
Способ приготовления
Гранола с яблоками, на сковороде
Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло лучше взять рафинированное, без запаха. Можно также заменить его на сливочное, если не пугают лишние калории в блюде.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Поместите туда овсяные хлопья и обжаривайте на маленьком огне, постоянно помешивая, 7-8 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Очистите яблоки от кожуры и семечек.
Нарежьте яблоки небольшими ломтиками.
Когда овсянка зазолотится, добавьте к ней яблоки.
Накройте крышкой и тушите на маленьком огне ещё 5 минут, периодически помешивая.
Яблочный сок выделился, хлопья стали влажными и облепили кусочки яблока со всех сторон.
Добавьте 2 столовые ложки мёда и корицу, всё перемешайте.
Измельчите очищенные грецкие орехи, добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты под крышкой.
Завтрак готов. Овсяные хлопья с мёдом, яблоком и корицей на сковороде готовятся так же быстро, как и съедаются.
Масса получилась похожа на овсяную кашу, но не вязкая, а рассыпчатая, в меру сладкая и с сочными вкраплениями ароматных яблок.
Подавайте жареную овсянку на завтрак всей семье, пока она ещё тёплая.
Завтракайте красиво!