Очень сочные, очень вкусные и очень простые в приготовлении… Даже не знаю, что ещё можно добавить…
Ингредиенты для «Котлеты»:
-
—
500 г
-
—
250 г
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
200 г
-
—
3 ломт.
-
—
2 шт
-
—
2 шт
-
—
1 пуч.
-
—
3 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
5 ст. л.
Рецепт «Котлеты»:
Измельчаем мясо, капусту, лук, и слегка отжатый хлеб с помощью мясорубки или блендера. Добавляем укроп, яйца, молоко, соль и перец по вкусу и замешиваем фарш.
Мои дети любят котлеты с макаронами. Я их готовлю таким способом: в кипящую подсоленную воду, в которой добавлена 1 столовая ложка растительного масла высыпаю нужное количество макарон. Аккуратно перемешиваю и с момента закипания, варю макароны в течение 1 минуты. Затем выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю их в покое минут на 10. За это время можно разочек перемешать.