Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления креветок! Ужин за 15 минут!
Ингредиенты для «Креветки в сливочно-чесночном соусе»:
- Креветки — 300 г
- Масло сливочное — 30 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сливки — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Укроп
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1242.4 ккал |
белки 65.2 г |
жиры 97 г |
углеводы 28.8 г |
Порции | |||
ккал 621.2 ккал |
белки 32.6 г |
жиры 48.5 г |
углеводы 14.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Креветки в сливочно-чесночном соусе»:
1. Креветки (у меня варено-замороженные) почистить: удалить голову, хвост и кишку (300 гр. — это уже вес очищенных креветок).
2. В 1 ч. л. муки добавить смесь перцев и соль по вкусу, добавить в креветки и перемешать.
3. Выдавить из 1/2 лимона сок 2 ст. л. Добавить к креветкам и перемешать. (Можно дать постоять минут 30).
4. Чеснок нарезать крупно.
5. На сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему оливковое. Добавить чеснок и немного пожарить его.
6. Весь чеснок необходимо удалить из масла.
7. В сковороду выкладываем креветки и жарим 1 минуту. Далее добавляем сливки, сковороду накрываем крышкой и тушим ещё одну минуту.
8. Добавляем к креветкам в соусе измельченный укроп. Все перемешиваем.
Креветки готовы.
2. В 1 ч. л. муки добавить смесь перцев и соль по вкусу, добавить в креветки и перемешать.
3. Выдавить из 1/2 лимона сок 2 ст. л. Добавить к креветкам и перемешать. (Можно дать постоять минут 30).
4. Чеснок нарезать крупно.
5. На сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему оливковое. Добавить чеснок и немного пожарить его.
6. Весь чеснок необходимо удалить из масла.
7. В сковороду выкладываем креветки и жарим 1 минуту. Далее добавляем сливки, сковороду накрываем крышкой и тушим ещё одну минуту.
8. Добавляем к креветкам в соусе измельченный укроп. Все перемешиваем.
Креветки готовы.