Всем привет! Предлагаю приготовить в домашних условиях вкуснейшие крылышки как в KFC. По своим вкусовым свойствам они получаются очень похожими на оригинал. Вариантов приготовления существует очень много, но моя версия этих крылышек готовится очень легко и просто. Вы всегда сможете накормить семью или друзей, вкусными, пикантными крыльями!
Ингредиенты для «Крылышки как в KFC»:
- Крылья куриные — 800 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (или 2 шт) — 1 шт
- Хлопья кукурузные (без сахара) — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (500 мл для жарки и 20 г в маринад) — 520 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6529.5 ккал |
белки 193.5 г |
жиры 528.8 г |
углеводы 255.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 403.1 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Крылышки как в KFC»:
2. Приготовим панировку:для этого в пакет кладем кукурузные хлопья без сахара и кухонным молоточком измельчите не сильно мелко. В отждельной миске взбиваем вилкой яйцо.
3. Спустя 20 минут окунаем крылышко сначала в яйцо, затем в панировку, так повторяем, чтобы корочка была потолще. Вторую часть крыльев я панировала в панировочных сухарях в один слой.
4. В кастрюлю с толстым дном нальем масло и хорошо его разогреем. Опускаем туда крылышки не большими порциями. Обжариваем до золотистой корочки минут 10, переодически переворачивая. Готовые крылышки выкладываем на бумажное полотенце.
Наши вкуснейшие крылышки готовы подаем с любимым соусом и наслаждаемся!