Румяная фокачча с сыром и большим количеством зелени.
Ингредиенты для «Зеленая фокачча с моцареллой»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 125 мл
- Сахар — 20 г
- Дрожжи — 5 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Моцарелла — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 2 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2152.2 ккал |
белки 81.4 г |
жиры 109 г |
углеводы 238.7 г |
Порции | |||
ккал 269 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 29.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Зеленая фокачча с моцареллой»:
Молоко немного подогреть, примерно до 30 град. Добавить 40 г мягкого сливочного масла, сахар, 0,5 ч. л. соли, дрожжи, яйцо. Тщательно перемешать.