Салат с консервированной красной фасолью лобио по грузински ТМ Фрау Марта и консервированной кукурузой ТМ Фрау Марта – это вкусное и сытное блюдо. Красная фасоль лобио по-грузински — это уже готовый гарнир, но в сочетании с консервированной кукурузой и другими овощами, они очень удачно дополняют друг друга и идеальны для салата.
Ингредиенты для «Кукурузный салат с фасолью»:
Для салата:
- Фасоль консервированная (красная, лобио по-грузински ТМ «Фрау Марта», масса фасоли — 155 г) — 1 бан.
- Кукуруза (консервированная, сахарная ТМ «Фрау Марта», масса кукурузы — 171 г)
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Помидоры черри — 150 г
- Авокадо — 1 шт
- Петрушка (мелко нарезанных листьев) — 4 ст. л.
Для заправки:
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2302.3 ккал |
белки 67.9 г |
жиры 105.6 г |
углеводы 274.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Кукурузный салат с фасолью»:
Сначала приготовим заправку для салата: раздавите зубчик чеснока и посыпьте щепоткой соли. Затем смешайте в миске чеснок, сок лимона и перец чили.
Постепенно добавляйте оливковое масло, начиная с нескольких капель, а затем лейте тонкой струйкой. (Попробуйте заправку на вкус если есть необходимость, то добавьте еще соли.)
Для приготовления салата я взяла красную фасоль лобио по-грузински ТМ «Фрау Марта» и консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта» ( без жидкости).
В салатник выложите консервированную красную фасоль (лобио по-грузински), консервированную кукурузу, болгарский красный перец, нарезанный мелкими кубиками, половинку красного лука, мелко нарезанного кубиками.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте заправку и еще раз перемешайте.
Теперь добавьте в салат помидоры черри разрезанные пополам, авокадо (разрезанный пополам, а затем нарезанный кубиками) и мелко нарезанную петрушку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
