рецепт с фото пошаговый
Порйт с сю Светй аздник х домаш арны и ень сми лич. Хоч поделитс репт бытого хного лич на уих ожжах, изю и ной рю. обуе иготь, вы тес доволь – лич на уих ожжах чтя ми воздуны.
Ингредиенты
(на 8 порций) Для еса: (т) — 1 сакан (200 ) Др сх — 3/4 ч. Му пшная сего ора — 375 + для ма а — 3 т. ар — 1/2 т (100 г) ло ливоч — 100 г м — 150 Ванильй ах — 1 ч. Мас ртель — для абот с есом * глазуи: ар пуа — 1 т (140 г) — 1,5 с. ложки * уаш (по ): Кондитс поспка азноцная — 1 т. (по с) Сахны фр — на вку
Способ приготовления
Кулич на сухих дрожжах, с молочной глазурью 
Подгот необхе одуы.
ку тт обязатно ос чез ит. Молоко еваем имер до 38.
В бокой ке авливаем у. эого т молоке азводим уие ожжи.
Добавляем молоко др 125 г ки хош периваем.
Мис с ой ы полотем (т не рь) савим т месо 30 мину.
Спут прно 15-20 т ( опар бу почи ова) яйц. Для т от желт от. Желт ртаем сар до ца.
В дель посде миксом ны белки утивы пиков.
Чер полча а ова. поднялас воздуной апоч и ала ь.
В бокой ке оединяем у яичми ками, еттми сар.
Сливоч мас рт на бане, тжаем с т ст (оно должно т горим!) добавляем опар.
Добавляем ны сар, т аккуат вводим ы яиче.
Добавляем ш пориями тус му и иваем есо.
Выиваем есо у не 15 мину. Для добсва у можно мазат ртельм лом. т по исенц негут и януеес. Когда есо инает аслаиватс и сават от у, перт выиват. Накрваем ку тт полотем савим т месо 30 мину.
Изю прваем замач в ёплой на 10-15 т. ем м оро жимаем обсш на мажном енц.
Тесо ло уилос вдвое.
Изю обваливаем му (чобы рно аседелилс в есе) добавляем тт. Периваем.
Вываем есо фму, её имер до . Вываем есо ак, т сх тт не ь ма. ем ы фму тт бу сет и т на аст на 30-40 т.
Спут прно 25 т ч дуовку рева 180°С.
тт поднялос до ая ор, отавляем ор с есом ретю х на 25-40 т.
Ку из еса сх др гот.
Досаём лич фмы савим рёт осыь.
лич ов, вер хош зармянилс, а ая лич нач отть фмы. емя печ завис от ехес парр дуовки велич куей.
у в еце есва едиент у полуилос 2 куа ом 330 г. моей х куи пекалис 25 мину.
Гот глазуь куа. 1,5 т. молока еваем миске, доводя кипения. и т перивании в сарю др. Масу взбит миксом. р гот.
Осыий лич ы глазуь и краем азноцной еркой ы и ахны фр.
Когда р на лич засы, ку можно езат. Ку пыны, с и ень сй. овье усвием! 🙂
Свет вам х!