Копченую курицу можно использовать как самостоятельную закуску, так и для приготовления первых, вторых блюд и салатов.
Ингредиенты для «Курица горячего копчения»:
-
—
1 кг
-
—
1,5 л
-
—
100 г
-
—
2 шт
-
(горошком)
—
10 шт
-
—
2 зуб.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Курица горячего копчения»:
Соль растворить в воде, добавить приправы, довести смесь до кипения. Маринад остудить до комнатной температуры.