Курица с грибами в сметанном соусе

• 
  Шампиньоны
  

  —
  400 г
  

• 
  Курица
  

  —
  1 кг
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Сметана
  

  —
  600 г
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Зелень
  

  —
  по вкусу
  

Соус тёти Цили «Биндюжник»
Соус к горячим и холодным мясным, рыбным и овощным блюдам, закускам и бутербродам. Ингредиенты для «Соус тёти Цили "Биндюжник"»: Груша (сушеные, мелкие, я заменила на 5 шт фиников) — 1 …
14 июня 2020, 14:35

• 
  Чеснок
  

  —
  2 зуб.
  

Время приготовления: 30 минут

1) варим курицу до готовности;
2) нарезаем мелко лук;
3) нарезаем шампиньоны;
4) на растительном масле обжариваем лук и грибы;
5) готовую курицу отправляем к грибам;
6) добавляем чёрный перец по вкусу;
7) солим;
8) добавляем пару зубчиков чеснока;
9) добавляем сметану и тщательно перемешиваем, на медленном огне томим ещё 5 минут;
10) по желанию добавить зелень.