Простой и незамысловатый рецепт приготовления курицы по-провански. Данный рецепт подходит как для праздничного ужина, так и для домашних посиделок. Ключевой секрет здесь конечного же в специях и добавках для маринада курицы, блюдо обладает пикантным вкусом с легкой кислинкой и бесподобным ароматом.
Ингредиенты для «Курица в прованском стиле с картофелем»:
- Курица (Грудка) — 600 г
- Картофель — 600 г
- Цедра лимона (внешняя часть кожуры) — 1 шт
- Сок лимонный (половина лимона) — 0,5 шт
- Горчица — 2 ч. л.
- Специи (Прованские травы) — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1662.8 ккал |
белки 119.4 г |
жиры 63.7 г |
углеводы 152.2 г |
Порции | |||
ккал 415.7 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 38.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 11.3 г |