Нежная, ароматная куриная грудка с овощами в соусе из сметаны и сливочного плавленного сыра. Прекрасный вариант для обеда или ужина в праздники и будни для всей семьи.
Ингредиенты для «Куриная грудка в сметанно-сырном соусе»:
- Грудка куриная — 300 г
- Сыр плавленый (Hochland) — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Бульон (куриный) — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.
- Сметана (жирная) — 3 ст. л.
- Зелень
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1139.2 ккал |
белки 105.7 г |
жиры 65.2 г |
углеводы 29.5 г |
Порции | |||
ккал 284.8 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 7.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Куриная грудка в сметанно-сырном соусе»:
Куриную грудку моем, обсушиваем, режем кубиками. Посыпаем солью, смесью перцев, приправой для курицы (любой по желанию). Перемешиваем.
Кладём овощи к куриному филе, обжариваем 5 минут на среднем огне.
Наливаем бульон, тушим 10 минут при закрытой крышке на среднем огне.