Рецепт

Куриная грудка в соево-медовом соусе

Рецепт: Куриная грудка в соево-медовом соусе

Простой рецепт куриной грудки в соево-медовом соусе. Грудка получается на удивление сочной и нежной.

Ингредиенты для «Куриная грудка в соево-медовом соусе»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1985.3 ккал
белки
291.5 г
жиры
43.2 г
углеводы
109.3 г
Порции
ккал
496.3 ккал
белки
72.9 г
жиры
10.8 г
углеводы
27.3 г
100 г блюда
ккал
133.2 ккал
белки
19.6 г
жиры
2.9 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Куриная грудка в соево-медовом соусе»:

2709650_82355-300x0.jpg

Кунжутное масло можно заменить на оливковое. Имбирь лучше использовать свежий.

2709661_50377-300x0.jpg

Смешаем соевый соус, мёд, лимонный сок, кунжутное масло, чеснок, имбирь, черный перец.
Чеснок, предварительно, выдавим или натрём. Имбирь тоже натрём. Чёрный перец используем молотый.

2709662_29338-300x0.jpg

Замочим куриные грудки, накроем плёнкой и оставим в холодильнике на час-полтора.

2709663_51521-300x0.jpg

Разогреем духовку до 190 градусов.
Курицу поместим в форму для запекания, посолим, польём частью маринада, посыплем кунжутом.
Выпекать 40-45 минут.

2709668_72036-300x0.jpg

Через каждые 15 минут достаём и поливаем несколькими ложками маринада.

Степень готовности я проверяю кухонным термометром. Для куриной грудки — это 77-83 градуса.

2709669_57116-300x0.jpg

На мой взгляд, это одна из самых сочных и вкусных куриных грудок.

2709670_56966-300x0.jpg

Подавать можно, например, с рисом.

Приятного аппетита.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля