рецепт с фото пошаговый
Любителям куриной печени придётся по вкусу вариант её приготовления с картошкой, кабачками и морковью. Молодые овощи отлично сочетаются с куриной печенью, делая её сочной и ароматной.
Ингредиенты
(на 3 порции) Печень куриная — 400 г Картофель — 250 г Кабачок — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. ложки Вода — 200 мл Чеснок — 1 зубчик Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Базилик сушёный — 0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное — 3 ст. ложки Петрушка свежая (для подачи) — 2-3 веточки