Сочное куриное филе со свежим помидором и твердым сыром, очень вкусное и аппетитное блюдо. Готовится просто, а результат радует всех! Сметанный соус со специями делают мясо невероятно нежным.
Ингредиенты для «Куриное филе с сыром в духовке»:
- Филе куриное — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сыр твердый (пластинами) — 4 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Моцарелла — 100 г
- Зелень — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2162.6 ккал |
белки 269.7 г |
жиры 74.4 г |
углеводы 101.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1081.3 ккал |
белки 134.9 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Куриное филе с сыром в духовке»:
1) Нарезать кабачок, картофель, помидор, сыр.
2)На филе сделать надрезы, как показано на видео.
3)Готовим соус: в сметану добавляем зелень, чеснок, натертый сыр, соль, перец.
4)В небольшую форму ( если нет то сделать из фольги)выкладываем кабачок, картофель. Посолить.
5)Сверху кладем филе, а в надрезы складываем помидор и ломтики сыра. Сверху покрываем соусом.
6) Накрываем крышкой из фольги и ставим в духовку на 180С 40 минут. Когда грудка приготовится, открываем крышку и даем еще подрумянится минут 5-10. Готово!!!
Грудка получается очень нежная и сочная
2)На филе сделать надрезы, как показано на видео.
3)Готовим соус: в сметану добавляем зелень, чеснок, натертый сыр, соль, перец.
4)В небольшую форму ( если нет то сделать из фольги)выкладываем кабачок, картофель. Посолить.
5)Сверху кладем филе, а в надрезы складываем помидор и ломтики сыра. Сверху покрываем соусом.
6) Накрываем крышкой из фольги и ставим в духовку на 180С 40 минут. Когда грудка приготовится, открываем крышку и даем еще подрумянится минут 5-10. Готово!!!
Грудка получается очень нежная и сочная