В разгар зимы предлагаю приготовить яркое блюдо с насыщенным вкусом и нежным куриным мясом. Наслаждаемся яркими красками, ароматами и ждём теплых летних деньков!
Ингредиенты для «Куриное рагу «Летнее»»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль стручковая — 100 г
- Перец болгарский (Разного цвета) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль (По вкусу)
- Специи (По вкусу)
- Филе куриное — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 901.9 ккал |
белки 127.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 52.7 г |
| Порции | |||
| ккал 225.5 ккал |
белки 32 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.9 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Куриное рагу «Летнее»»:
Для этого блюда я предпочитаю филе бедра. Нарезаем мясо кубиками.
Овощи нарезаем соломкой, чеснок лепестками, лук полукольцами.
Мясо обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества масла до полуготовности. Вынимаем из сковороды.
На этом же масле обжариваем лук, морковь и чеснок.
Через пару минут добавляем к ним перец и фасоль. жарим еще 3-4 минуты.
Когда овощи «подружились» между собой добавляем к ним куриное мясо и тушим под крышкой до готовности.
Наше ароматное, яркое блюдо готово.
Приглашаем родных к столу, вспоминаем лето наслаждаемся!