Куриные бёдра, запечённые в соусе «Лечо». Простое в приготовлении, вкусное, ароматное блюдо, как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты для «Куриные бёдра, запечённые в соусе «Лечо»»:
- Бедро куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Приправа (для курицы) — 1 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 791.3 ккал |
белки 74.9 г |
жиры 36.6 г |
углеводы 35.6 г |
| Порции | |||
| ккал 263.8 ккал |
белки 25 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Куриные бёдра, запечённые в соусе «Лечо»»:
Куриные бёдра моем, обсушиваем, посыпаем солью и приправой для курицы.
У меня в состав приправы входит: перец чили, паприка, сухие укроп и петрушка, карри, чёрный перец. Натираем бёдра и оставляем на 20 минут.
Овощи моем, чистим. Лук режем перьями, мясистый красный болгарский перец полосками, жгучий красный перец колечками, помидор кружками.
Добавляем к овощам томатный соус, соль, сахар.
Перемешиваем овощи, оставляем промариноваться на 15 минут.
В форму для запекания, у меня сковорода, кладём овощи, сверху куриные бёдра. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 50 минут.
Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!!!
