Рецепт

Куриные колбаски с сыром в лаваше

Рецепт: Куриные колбаски с сыром в лаваше

Вкуснейшие домашние куриные колбаски с сыром в лаваше. Отличный рецепт полезной и быстрой еды для всей семьи.

Ингредиенты для «Куриные колбаски с сыром в лаваше»:

  • Филе куриное — 600 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Лаваш — 5 шт
  • Молоко (или сливки) — 100 мл
  • Соль (без горки) — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая (+ 0,25 ч.л. копченой) — 0,5 ч. л.
  • Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Яйцо куриное (для помазки) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3905.7 ккал
белки
274.9 г
жиры
28.3 г
углеводы
660.9 г
100 г блюда
ккал
180 ккал
белки
12.7 г
жиры
1.3 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Куриные колбаски с сыром в лаваше»:

Для приготовления куриных колбасок, приготовим фарш: берём куриную грудку, нарезаем на кусочки и перебиваем в блендере, затем добавляем 100 мл молока или сливок, ещё немного перемешиваем. Перекладываем фарш в миску, добавляем специи: соль, сухой чеснок, сладкую паприку, немного копченой паприки, перец черный молотый и всё тщательно перемешиваем. Перекладываем фарш в кондитерский мешок или пакет, отрезаем угол мешка или пакета и выдавливаем колбаски на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (так же можно обжарить колбаски на гриле). Обжариваем по минуты три с каждой стороны и колбаски готовы. Затем берём лаваш, нарезаем на полоски в ширинку колбасок, выкладываем колбаску, посыпаем сыром и заворачиваем в рулет. Край лаваша смазываем взбитым яйцом, после чего перекладываем на противень и смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем кунжутов, затем отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, на 15 минут. И наши очень вкусные колбаски в лаваше с сыром готовы. © Светлана Железняк


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля