В духовке тоже можно приготовить хрустящие крылышки! Правильный маринад в котором запекаются крышки делает их золотистыми и очень вкусными. Закуска №1 под пиво или под сериальчик на выходные.
Ингредиенты для «Куриные крылышки в духовке»:
- Крылья куриные — 1200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 10 г
- Соевый соус — 20 г
- Масло растительное — 20 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Имбирь — 4 г
- Карри — 4 г
- Кориандр — 4 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2545.5 ккал |
белки 239.8 г |
жиры 173.2 г |
углеводы 7 г |
| Порции | |||
| ккал 509.1 ккал |
белки 48 г |
жиры 34.6 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.6 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Куриные крылышки в духовке»:
Готовим вкусный маринад для куриных крылышек.
Смешиваем специи с яйцом, содой и уксусом.
Добавляем куриные крылышки. у меня было чуть больше килограмма.
Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень.
Оставшимся маринадом поливаем крылья сверху.
Запекать 15 минут при 220 градусах. За это время лишняя жидкость испарится с противня.
Переворачиваем куриные крылышки и отправляем в духовку еще минут на 25 до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Смешиваем специи с яйцом, содой и уксусом.
Добавляем куриные крылышки. у меня было чуть больше килограмма.
Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень.
Оставшимся маринадом поливаем крылья сверху.
Запекать 15 минут при 220 градусах. За это время лишняя жидкость испарится с противня.
Переворачиваем куриные крылышки и отправляем в духовку еще минут на 25 до золотистой корочки.
Приятного аппетита!