Маффины из куриного филе с фетой и укропом.
Ингредиенты для «Куриные маффины с фетой и укропом»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Фета — 250 г
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания форм) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1443.9 ккал |
белки 189 г |
жиры 62.8 г |
углеводы 27.6 г |
| Порции | |||
| ккал 240.7 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.5 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Куриные маффины с фетой и укропом»:
В блендер сложить порезанные кусочками куриное филе и лук, яйца, соль и перец. Хорошенько измельчить.
Фету порезать на мелкие кубики, добавить к ней измельчённый укроп и перемешать.
Формочки для маффинов промазать сливочным маслом. Вложить первым слоем по 1-2 столовой ложки куриной смеси. Затем равномерно распределить фету с укропом. И последним слоем выложить оставшуюся куриную смесь.
Выпекать в духовке при 180º 20 минут.