Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные зразы с пикантной орехово-сырной начинкой. Такое блюдо подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол.
Ингредиенты для «Куриные зразы с орехами и сыром»:
-
—
1 шт
-
—
5 ст. л.
-
—
2 ст. л.
-
—
1 шт
-
—
25 г
-
—
50 г
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 11
Рецепт «Куриные зразы с орехами и сыром»:
Куриное филе мелко порубить ножом.
Лук натереть на крупной й тёрке.
К нарезанному мясу добавить лук, соль и 1 ст л сметаны. Перемешать.
Орехи мелко порубить, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать орехи, сыр, 1 ст л сметаны, небольшую щепотку соли и размягченное сливочное масло.
Из подготовленного фарша влажными руками сформировать котлетки.
В середину положить немного сырно-ореховой начинки.
Защипнуть хорошо, прикрыв начинку.
Запанировать сформированные зрызы в муке.
Жарить на раскаленном растительном масле, на небольшом огне под крышкой. По 5 минут с каждой стороны.
Готовые зразы выложить на бумажные полотенца.
Такие зразы отлично сочетаются с любым гарниром из овощей, макарон или круп. У меня зразы были в этот раз отличной парой к макаронам с томатным соусом и перцем.
Рецепт макарон с томатным соусом и перцем https://www.povarenok.ru/recipes/show/161360/