рецепт с фото пошаговый
Куриный пудинг готовится из куриного фарша и филе. Подается пудинг как холодная закуска.
Ингредиенты
(на 8 порций) Куриное филе — 500 г Фарш куриный — 500 г Хлебные крошки свежие — 30 г Лук репчатый (мелко рубленный) — 50 г Петрушка свежая (мелко рубленная) — 15 г Паприка молотая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу Масло сливочное — для смазывания формы Для сервировки: Лимонные дольки Корнишоны Лук маринованный