Наступило время ветров и холодов…, тянет на горячий наваристый супчик. А что может быть сытнее картошечки и домашней лапши? Приготовим на основе куриного бульона для всей семьи.
Ингредиенты для «Куриный суп с тёртой лапшой»:
-
—
2 шт
-
—
2 шт
-
—
5 шт
-
—
1 шт
-
—
1 шт
-
—
по вкусу
-
—
2 горст.
-
—
2 л
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Куриный суп с тёртой лапшой»:
Залить водой любые части курицы или даже целого цыплёнка. Можно с потрошками. Мы любим готовить на куриных ножках. Поставить на огонь.
Снять пенку с закипевшего бульона, посолить, отправить овощи (луковицу целиком и потом выбросить) и лавровый лист.
В такой суп отлично подходит домашняя лапша, которую можно приготовить и высушить заранее, но и так она быстро трётся на тёрке непосредственно перед приготовлением.