Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла — это лаваш, картофель и грибы.
Ингредиенты для «Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день»:
- Картофель — 2 кг
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Лаваш — 2 шт
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3094.5 ккал |
белки 97.3 г |
жиры 9 г |
углеводы 673.6 г |
| Порции | |||
| ккал 773.6 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 168.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день»:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Варим 2 кг картофеля 30 минут.
2. На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.
3. 300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.
4. Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.
5. Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.
6. Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.
7. Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.
8. Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
1. Варим 2 кг картофеля 30 минут.
2. На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.
3. 300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.
4. Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.
5. Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.
6. Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.
7. Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.
8. Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!