Самые простые лепешки — лодочки на завтрак или перекус. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить. Вам обязательно понравится.
Ингредиенты для «Лодочки с сыром»:
Тесто
- Молоко (Тёплое) — 200 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (Без горки) — 1 ч. л.
- Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 330 г
Начинка
Смазка/посыпка
- Желток яичный — 1 шт
- Кунжут — по вкусу
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2073.5 ккал |
белки 71.1 г |
жиры 89.3 г |
углеводы 293 г |
| Порции | |||
| ккал 259.2 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Лодочки с сыром»:
Смешать в миске теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло. Затем добавьте муку (муку просеять ) и замешивать мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставляем на час.
Для начинки натереть сыр на тёрке, добавьте зелень по вкусу (у меня петрушка и зеленый лук), чеснок и все хорошо перемешаем.
Тесто делим на части. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку и формируем лодочки. Делаем надрезы и накрываем пищевой пленкой, оставляем на минут 20.
Лепешки смазать желтком и в центр лепешки кладем начинку. Посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешки при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Подавать в горячем виде. Но и в холодном виде очень вкусно! Приятного аппетита!