Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Мука — 120 г
Сахар — 100 г
Вишня свежемороженая — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Шоколад темный — 50 г
Разрыхлитель — 10 г
Взбитые сливки для украшения
Приготовление:
Шоколад растопить с маслом на медленном огне.
Яйца разбить в миску и хорошо взбить миксером.
Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать.
В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
Добавить сухие ингредиенты в миску с шоколадной массой.
Хорошо перемешать ложкой.
Вишню разморозить, сок слить.
Добавить вишни в тесто.
Перемешать тесто и выложить в формочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке.
Готовить 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Выложить кексы и остудить.
Украсить взбитыми сливками.
Посыпать тертым шоколадом. Наши необычайно вкусные и воздушные маффины с вишней и шоколадом готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!