Приготовьте себе стильную и вкусную пасту! У нее особенный вкус и готовится она по особенному легко. Как не удивительно, но паста с водкой прекрасное сочетание. Именно превосходный соус и ломтики копченой рыбки делают ее особенно вкусной!
Ингредиенты для «Макароны с водкой и барабулькой»:
- Паста — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 400 мл
- Водка — 10 мл
- Базилик (листочков) — 10 шт
- Масло оливковое — 30 мл
- Сливки — 150 мл
- Барабулька (копченая или другая рыба.) — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1208 ккал |
белки 65.1 г |
жиры 97.2 г |
углеводы 37.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Макароны с водкой и барабулькой»:
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в оливковом масле. Добавить помидоры, базилик и немного водки. Добавить соль и перец. Тушить 10 минут. Отварить в подсоленной воде пасту до состояния аль-денте. Влить в соус сливки и перемешать с пастой. Выложить в подогретую тарелку и добавить сверху полоски нарезанной копченой барабульки. Если нет барабульки, можно поэкспериментировать с другой копченой рыбой. Посыпьте пасту листьями базилика.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!