Рецепт

Малиново-банановый сорбет

Рецепт: Малиново-банановый сорбет

Этот экспресс — сорбет готовится быстро, просто и без лишних затрат. Получается очень вкусное ягодное мороженое — идеальный летний десерт. У нас наступило прекрасное жаркое лето, фотографировала при 35 градусах в тени — сорбет в миг начал таять.

Ингредиенты для «Малиново-банановый сорбет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
699.5 ккал
белки
12.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
159.5 г
100 г блюда
ккал
66.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Малиново-банановый сорбет»:

2740262_95987-300x0.jpg

Для приготовления сорбета подготовьте малину (если необходимо переберите её), а затем равномерно распределите по противню и заморозьте. 1,5 -2 часа (ориенти́руйтесь, насколько сильно морозит ваша морозилка).

2740263_95474-300x0.jpg

Тоже самое делаем и с бананами. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Выложите бананы на противень и уберите в морозилку на 1,5 — 2 часа.

2740305_17469-300x0.jpg

Затем достаем из морозилки бананы и малину, перекладываем в чашу блендера, добавляем цедру лайма (только зеленую часть), выжимаем сок из одного лайма. По желанию можете добавить листочки мяты (чтобы сорбет приобрел освежающий аромат и вкус).

2740306_18071-300x0.jpg

Все хорошо взбиваем с помощью блендера в пюреобразную массу. Получилось достаточно густое, нежное, мягкое мороженое — сорбет. Такое мороженое можно кушать сразу, но в принципе можно и слегка его заморозить.

2740307_20645-300x0.jpg

Переливаем сорбет в контейнер, накрываем крышкой и отправляем в морозилку на 30 минут. (Слишком долго сорбет держать в морозилке не стоит, так как он сильно замерзнет, но если все же сорбет очень замерз в морозилке, то положите его в холодильник, где он за пару часов восстановится).

2740338_29145-300x0.jpg

Сорбет готов.

2740354_68825-300x0.jpg

Переложите сорбет в креманки, украсьте листиками мяты (я украсила еще и кондитерскими посыпками).

2740384_49512-300x0.jpg

Очень, очень вкусно, а главное прекрасно освежает в летний зной.

Наслаждайтесь!

Получился красивый, летний малиново-банановый сорбет, банан придает сорбету насыщенность, а малина великолепный яркий цвет.

2737974_66935nothumb500.jpg

2737939_38106nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля