Всем доброго времени суток! Приготовим сегодня красивое, румяное и ароматное овсяное печенье! Готовится оно на раз-два — всё смешал и готово!) Добавки могут быть абсолютно любые, у меня изюм, цукаты и немного кокосовой стружки для аромата) Печенье получается с хрустящей корочкой и мягкое, рассыпчатое внутри! Приготовьте обязательно!
Ингредиенты для «Мягкое овсяное печенье»:
- Хлопья овсяные — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 90 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Изюм — по вкусу
- Цукаты — по вкусу
- Стружка кокосовая — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2160.3 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 99.5 г |
углеводы 277.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Мягкое овсяное печенье»:
1. Соединить овсяные хлопья (при желании можно немного их измельчить), муку и разрыхлитель, перемешать.
2. Добавить сахар, кокосовую стружку, яйца и растопленное сливочное масло, смешать до однородности.
3. Добавить изюм (заранее залить кипятком на пару минут и просушить) и цукаты. Аккуратно перемешать.
4. Убрать полученную массу в холодильник на час.
5. Затем столовой ложкой отмеряем небольшие порции и скатываем шарики. Выкладываем шарики на противень, выпекаем при 200 градусах 15-18 минут.
Хранить готовое остывшее печенье лучше в плотно закрытой ёмкости.
6. Завариваем чай и пробуем наше печенье! Ароматное и вкусное!
2. Добавить сахар, кокосовую стружку, яйца и растопленное сливочное масло, смешать до однородности.
3. Добавить изюм (заранее залить кипятком на пару минут и просушить) и цукаты. Аккуратно перемешать.
4. Убрать полученную массу в холодильник на час.
5. Затем столовой ложкой отмеряем небольшие порции и скатываем шарики. Выкладываем шарики на противень, выпекаем при 200 градусах 15-18 минут.
Хранить готовое остывшее печенье лучше в плотно закрытой ёмкости.
6. Завариваем чай и пробуем наше печенье! Ароматное и вкусное!