Ни одно пышное застолье не может обойтись без мясного блюда. Мясо с беконом и сыром прекрасный вариант основного блюда, благодаря которому удастся любой праздник. Время приготовления 1 час 10 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Свинина (шея) — 500 г
Ломтик бекона — 5 шт
Сыр — 100 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо промыть и обсушить.
2. Сделать надрезы на порционные ломтики, не до конца.
3. Хорошо посолить и смазать маслом. Вставить ломтики сыра, бекона и чеснока в каждый надрез через один ломтик мяса.
4. Выложить мясо в рукав для запекания и плотно закрыть. Выложить в форму и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.
5. Мясо немного остудить и выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к праздничному столу.
Счастливого Нового года!