Рецепт

Морковные блины на молоке

Рецепт: Морковные блины на молоке

Оригинальные блинчики с морковью на молоке.

Ингредиенты для «Морковные блины на молоке»:

  • Молоко 280 мл
  • Морковь 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахарная пудра 1,5 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль 1 щепот.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1195.6 ккал
белки
30.3 г
жиры
56.3 г
углеводы
144.2 г
Порции
ккал
239.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
11.3 г
углеводы
28.8 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
8.9 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Морковные блины на молоке»:

Яйцо разбить и отделить белок от желтка.
В молоко добавить желток, сахарную пудру и соль, хорошо перемешать. В эту смесь просеять муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать и влить растительное масло.
Яичный белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.
Сковороду разогреть и смазать кусочком сливочного масла. Ложкой распределить по сковороде тесто в тонкий блин. Обжарить блины с обеих сторон
Подавать со сметаной.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля